Vinho Tinto Grande Reserva Rasga DOC Douro 14,5% 2019 75cl

Vinho Tinto Grande Reserva Rasga DOC Douro 14,5% 2019 75cl

Douro Superior
Freixo de Numão, Vila Nova de Foz Côa

Enólogo Artur Rodrigues

CATEGORIA: Tinto GRANDE RESERVA
DOC Douro ANO DE COLHEITA: 2019
AROMA: Fruta madura com notas discretas fumadas e achocolatadas.
SABOR: Encorpado com taninos gordos mas polidos, com um excelente equilibrio e complexo.
VINIFICAÇÃO: Uvas vindimadas manualmente. Vinificadas pelo processo tradicional pisa em lagar, com controlo de fermentação
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão
ESTÁGIO: Em madeira de carvalho francês pelo período de 12 meses.
PRODUÇÃO: 2.500 garrafas
GRAU ALCOÓLICO: 14,5 %
ACIDEZ TOTAL (Ácido tartárico): 5,1 g/ dm3
ACIDEZ VOLÁTIL: 0,70 g/ dm3
SO TOTAL: 50 mg/ dm3
EXTRACTO SECO: 31,30 g/ dm3
TEMPERATURA DE CONSUMO: Deverá ser consumido à temperatura de 16º ou 18ºC.

Vinho Tinto Grande Reserva Rasga DOC Douro 14,5% 2019 75cl

Douro Superior
Freixo de Numão, Vila Nova de Foz Côa

CATEGORY: Red GRANDE RESERVA
DOC Douro HARVEST YEAR: 2019
AROMA: Ripe fruit with discreet smoked and chocolatey notes.
TASTE: Full-bodied with fatty but polished tannins, with an excellent balance and complex.
VINIFICATION: Grapes harvested manually. Vinified using the traditional process in mills, with fermentation control
VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Franca and Sousão
AGEING: In French oak wood for a period of 12 months.
PRODUCTION: 2,500 bottles
ALCOHOLIC DEGREE: 14.5%
TOTAL ACIDITY (Tartaric acid): 5.1 g/dm3
VOLATILE ACIDITY: 0.70 g/ dm3
TOTAL SO: 50 mg/ dm3
DRY EXTRACT: 31.30 g/ dm3
CONSUMPTION TEMPERATURE: It should be consumed at a temperature of 16º or 18ºC.