2000 Vintage Port Niepoort 75cl

2000 Vintage Porto Niepoort 75cl

Um Vintage clássico da Niepoort, que combina equilíbrio com uma concentração soberba, sendo, ao mesmo tempo, muito fino e delicado. Este vinho apresenta ainda um esplêndido carácter rústico, ganhando uma individualidade fantástica.
VINIFICAÇÃO: O vinho foi produzido a partir de vinhas antigas de baixa produção, situadas na região do Cima Corgo no Vale do Douro. As uvas foram pisadas em lagares e o Porto amadureceu em grandes barris de madeira e barricas nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia.
NOTAS DE PROVA: Aroma concentrado de frutos escuros e maduros, diospiros e notas de pimenta preta. Intenso e encorpado na boca com um final longo e rico.

Para apreciar as suas qualidades em pleno, recomendamos decantar para servir.

Óptimo com queijos amanteigados, queijo azul suave, sobremesas de chocolate amargo ou um bife au poivre!

Wine Enthusiast – 97/100 Pontos.
Wine Spectator – 94/100 Pontos.
Jancis Robinson – 18.5/20 Pontos.2000 Vintage Port Niepoort 75cl

A classic Vintage by Niepoort, which combines balance with superb concentration, while being very fine and delicate. This wine also has a splendid rustic character, gaining a fantastic individuality.
VINIFICATION: The wine was produced from old low-production vineyards, located in the Cima Corgo region in the Douro Valley. The grapes were trodden in mills and Porto matured in large wooden barrels and barrels in the cellars of Niepoort in Vila Nova de Gaia.
TASTING NOTES: Concentrated aroma of dark and ripe fruits, persimmons and notes of black pepper. Intense and full-bodied in the mouth with a long and rich finish.

To fully appreciate its qualities, we recommend decanting to serve.

Great with buttery cheeses, soft blue cheese, dark chocolate desserts or a steak au poivre!

Wine Enthusiast – 97/100 Points.
Wine Spectator – 94/100 Points.
Jancis Robinson – 18.5 / 20 Points.