1998 Colheita Port Vista Alegre 75cl

1998 Colheita Porto Vista Alegre 75cl

Engarrafada em 2018

Com Caixa original em Madeira

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em pequenos cestos; são originários de uma só colheita e vinificação é de acordo com a forma tradicional de fazer Vinho do Porto. Depois de uma faixa parcial das uvas, as uvas são pisou a pé em idade de pedra “ lagares ” . A fermentação ocorre com controlo de temperatura, sendo interrompida por adição de aguardente (aguardente). Este vinho como ele é feito, tem muito grande vinho envelhecimento potential.Single colheita, envelhecidos em cascos de carvalho por um mínimo de 7 anos. Localizar no rótulo do ano de engarrafamento.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão

Notas de prova: tawny profunda com reflexos acastanhados. Bem equilibrado, boa acidez e frescura, com aromas a passas, frutas secas e alguma baunilha. Suave e sedosa com textura forte e com um final longo degustação.

Conselhos de armazenar e servir: Garrafa deve estar na posição vertical, a uma temperatura constante e para longe intensa luz directa. Após a abertura, consumir de preferência em 6 a 8 semanas. Para ser servidos a uma temperatura entre 14 ° C a 16 ° C.

Emparelhamento com comida: Pode ser servido com café ou chocolates. É muito agradável servido com sobremesas como Brule crème ou torta de frutas, e também sobremesas feitas de chocolate, frutas secas e caramelo.

 1998 Colheita Port Vista Alegre 75cl

Bottled in 2018

With Original Wood Case

Winemaking: The grapes are hand picked for small baskets; they originate from a single harvest and the winemaking is according to the traditional way to make Port Wine. After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod by foot in old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater). This wine as it is made, has very big aging potential.Single harvest wine, matured in oak casks for a minimum of 7 years. Find in the back label the year of bottling.
Grape Varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca, Tinto Cão

Tasting Notes: Deep tawny with brownish reflexes. Well balanced, good acidity and freshness, with aromas to raisins, dry fruits and some vanilla. Smooth and silky with strong texture and with a long tasting finish.

Store and Serve Advices: Bottle should be in the upright position, at a constant temperature and away from intense direct light. After opening, consume preferably in 6 to 8 weeks. To be served at a temperature between 14º C to 16º C.

Food Pairing: It can be served with coffee or chocolates. It is very nice served with desserts like crème Brule or fruit pie, and also desserts made from chocolate, dried fruits and caramel.