1995 Vintage Port Taylor’s Quinta de Vargellas Vinha Velha 75cl

1995 Vintage Porto Taylor’s Quinta de Vargellas Vinha Velha 75cl

Castas: Old Vines

Notas de prova: Rubi profundo, tornando-se cor de tijolo na auréola. Caráter maduro e guloso, coberto de notas de ervas exóticas e flores. Fruta cheia com chocolate denso, ameixas e toques de alcaçuz. Final firme.

Conselhos de armazenar e servir: Deve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Conservar a garrafa de lado, em local fresco, seco e escuro.

Emparelhamento com comida: Beba com queijos como Stilton ou Gorgonzola. Mas também pode incorporá-los numa refeição, combinando por exemplo um Steak au Poivre no caso de um Vintage jovem.

Críticas e prémios:
. 97 pontos Wine Enthusiast Magazine;
. 96 pontos Revista de Vinhos;
. 95 pontos Wine Spectator Magazine;
. 93 pontos CellarTracker;
. 89 pontos Wine & Spirits Magazine.

1995 Vintage Port Taylor’s Quinta de Vargellas Vinha Velha 75cl

Grape Varieties: Old Vines

Tasting Notes: Deep ruby, turning brick-coloured at the halo. Ripe and greedy character, covered in notes of exotic herbs and flowers. Full fruit with dense chocolate, plums and hints of liquorice. Firm finish.

Store and Serve Advices: Should be opened two hours before serving and decanted. Serve between 17º and 18º C. Store the bottle on its side in a cool, dry and dark place.

Food Pairing: Drink with cheeses such as Stilton or Gorgonzola. But you can also incorporate them into a meal, for example by pairing a Steak au Poivre with a young Vintage.

Reviews and Awards:
. 97 points in Wine Enthusiast Magazine;
. 96 points in Revista de Vinhos;
. 95 points in Wine Spectator Magazine;
. 93 points in CellarTracker;
. 89 points in Wine & Spirits Magazine.