1969 Vintage Madeira Cossart Gordon Bual 75cl (Bottled /Engarrafada 1992)

1969 Vintage Madeira Cossart Gordon Bual 75cl

Engarrafada em 1992

DESCRIÇÃO DE PRODUTO: O Cossart Gordon Vintage Bual 1969 é um Vinho da Madeira de um só ano. O vinho sofreu um processo de envelhecimento durante 23 anos (método de “canteiro”), nos quentes sotãos do armazém, durante muitos meses. Este processo, conhecido como “estufagem gradual” transmite ao vinho aromas e sabores únicos e dá-lhe uma grande longevidade. Após este aquecimento suave e natural, o vinho é envelhecido num local mais fresco do armazém das Mercês, por um período de tempo variável.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS Álcool: 21% Vol pH: 3.42 Açúcar Residual: 90.6 g/l Acidez Total: 8.8 g/l ácido tartárico

NOTAS DE PROVA Cor castanha intensa, com reflexos dourados. Complexo e intenso, possui um bouquet característico de Vinho da Madeira, de frutos secos, madeira, toffee e baunilha, com notas de café e avelãs. Meio doce e macio, com um final de boca longo e exuberante.

PRÉMIOS Medalha de Ouro – International Wine Challenge 2005

COMENTÁRIOS DE IMPRENSA “Cor castanha-avermelhada, repleto de atraentes aromas outonais; encorpado e concentrado, num perfeito equilíbrio entre a acidez e a doçura. Sem dúvida que se destaca.” Richard Mayson, Fine Wine, Dezeembro de 2006

1969 Vintage Madeira Cossart Gordon Bual 75cl

Bottled in 1992

PRODUCT DESCRIPTION: Cossart Gordon’s Vntage Bual 1969 is a single harvest Madeira. This wine was aged for 23 years in seasoned American oak casks in the traditional ‘Canteiro’ system, whereby the casks were gradually transferred from the top floors of the lodge, where it is naturally warmer, to the middle floors and eventually to the ground floor where it is cooler. The wine was regularly racked and when it reached the desired stage of maturity it was bottled.

SPECIFICATION Alcohol: 21% ABV pH: 3.42 Residual Sugar: 90.6 g/l Total Acidity: 8.8 g/l tartaric acid

TASTING NOTES: Deep chestnut colour with golden reflections. Complex and intense, with a characteristic Madeira bouquet of dried fruits, toffee, wood and vanilla with notes of coffee and nuts. Medium sweet and smooth with a long and exuberant finish.

AWARDS Gold Medal – IWC 2005

PRESS COMMENTS “Mid-mahogany; singed nose, verging on the aromas of an autumnal bonfire; fine and focused, rich in concentration and texture, beautifully balanced by fresh steely acidity. A relative youngster that stands up well in this company.” Richard Mayson, Fine Wine, December 2006