1881 Colheita Port Bastardo Casa das Torres 75cl

1881 Colheita Port Bastardo Casa das Torres 75cl

Probably bottled in 60’s

Bastardo Grape Variety:

It is primarily in northern Portugal, between the Douro and Trás-os-Montes, that a very special grape variety thrives and develops its full potential as a grape for table wines and, in the case of the Douro, fortified wines. The name, Bastardo, is quite curious and makes us wonder about its origin. Not being a pure “variety,” one might be led to believe it is a hybrid. An unloved variety in the winery? Or simply a “younger offspring,” a clone, of the Trousseau grape variety, found primarily in the French Jura? What is certain is that it is a vigorous variety, with average productivity and early ripening, very common in the old vineyards of these regions, and traditionally used primarily to increase the sugar content of musts. In past centuries, it was already recognized for its ability to “generate sweetness.” Conversely, it presents itself as a variety with low acidity levels. Therefore, its wines exhibit very low color intensity, high alcohol content, and little body. The rustic character and low acidity (4 g/l) can be offset by the variety coming from higher elevations.

The grape variety produces wines with little color and extraction—but which can be extraordinarily powerful—that are very elegant, refined, and highly gastronomic. Try, for example, the single-varietal Niepoort Projectos Bastardo 2015, Palácio dos Távoras VV Bastardo 2018, Conceito Bastardo, Quinta de Arcossó Bastardo 2015, or the Séries 2015 from Real Companhia Velha. And blessed are those who manage to get their hands on a Madeira wine made from the Bastardo grape…

1881 Colheita Porto Bastardo Casa das Torres 75cl

Possivelmente engarrafada decada de 60.

Casta Bastardo:

É, sobretudo, a norte de Portugal, entre o Douro e Trás-os-Montes,  que uma casta muito especial medra e desenvolve todo o seu potencial como uva para vinhos de mesa e, no caso do Douro, generosos. O nome, Bastardo, é muito curioso, e faz-nos pensar qual a sua origem. Não sendo de “casta” pura, poderíamos ser levados a crer tratar-se de um híbrido. Uma variedade mal-amada na adega? Ou apenas um “filho menor”, um clone, da casta Trousseau, presente sobretudo no Jura francês? Certo é que se trata de uma variedade vigorosa, de produtividade média e maturações prematuras, muito presente nas vinhas velhas das referidas regiões, sendo tradicionalmente utilizada, sobretudo, para elevar o teor de açúcar dos mostos. Era já, em séculos passados, reconhecida pela sua capacidade em “gerar doce”. Em sentido inverso, apresenta-se como uma variedade com níveis reduzidos de acidez. Os seus vinhos mostram, portanto, intensidade de cor muito baixa, teores alcoólicos elevados e pouco corpo. O carácter rústico e a baixa acidez (4 gr./l) podem ser contrariados quando a variedade é proveniente de cotas mais altas.

A casta origina vinhos com pouca cor e extração – mas que podem ser extraordinariamente potentes -, muito elegantes, finos e altamente gastronómicos. Provem-se, por exemplo, os monovarietais Niepoort Projectos Bastardo 2015, Palácio dos Távoras VV Bastardo 2018, Conceito Bastardo, Quinta de Arcossó Bastardo 2015 ou o Séries 2015 da Real Companhia Velha. E abençoados aqueles que conseguirem deitar a mão a algum exemplar de Vinho Madeira elaborado com base na casta Bastardo…