1963 Vintage Port Graham’s 75cl

1963 Vintage Porto Graham's 75cl

O VINHO: Poder, dimensão e caráter são todos características deste Vintage mais memorável. Mesmo depois de muitos anos, o Graham's 1963 nunca deixa de impressionar, com seus componentes soberbamente equilibrados de frutas, taninos e elegância. Este vinho transmite aromas de pétalas de rosa e os sabores de frutas concentradas e caramelizadas estão em perfeito equilíbrio. Uma lenda na história do porto.
VISÃO GERAL DO VINTAGE: 1963 é um vintage monumental de proporções lendárias. Um dos do século XX
melhor. Porto Vintage contra o qual todos os outros são julgados. Declarado por todas as principais casas portuárias. Junto com 1945, este Vintage é um clássico.
O ANO VITICULTURAL: Um inverno normal com chuva e um pouco de neve. Começou a secar no final de abril. As videiras mostrando promessa cedo. Estava frio e úmido até meados de junho. Então julho e
Agosto foi bom, com tempo muito seco, e houve apenas algumas chuvas, com cronometragem perfeita, em meados de setembro.
ARMAZENAGEM E SERVIÇO: Armazene a garrafa horizontalmente em local escuro e com temperatura constante, idealmente entre 12ºC e 15ºC.
Para decantação: Coloque o frasco na posição vertical por um breve período antes de pretender decantar (no máximo 20 a 30 minutos). Puxe a rolha devagar e com firmeza e deixe a garrafa por alguns minutos. Limpe o gargalo da garrafa.
Despeje o vinho em uma jarra limpa e enxaguada. Depois de começar a derramar, não pare até ver os primeiros vestígios de sedimentos começarem a aparecer na garrafa. Você pode preferir usar um funil de decantação.
NOTA DE PROVA: Este Porto Vintage exibe muitos dos aromas típicos de Graham de ameixa madura e 'esteva' (goma cistus) e é agradavelmente suave no paladar, apesar de jovem. É cheio e rico na boca com fresco
notas de amora e ameixa vermelha. Apesar da doçura característica de Graham na boca, o final é longo e limpo.

1963 Vintage Port Graham’s 75cl

THE WINE: Power, dimension and character are all hallmarks of this most memorable Vintage. Even after many years, the Graham’s 1963 never fails to impress, with its superbly balanced components of fruit, tannin and elegance. This wine conveys rose-petal aromas and the flavours of concentrated and caramelised fruit are in perfect balance. A legend in the history of Port.
VINTAGE OVERVIEW: 1963 is a monumental Vintage of legendary proportions. One of the 20th Century’s
finest. Vintage Port against which all others are judged. Declared by all the major Port houses. Along with 1945 this Vintage is a classic.
THE VITICULTURAL YEAR: A normal winter with rain and some snow. It began to dry out at the end of April. The vines showing promise early. It was cold and wet until the middle of June. Then July and
August were fine, with very dry weather, and there was only some rain, perfectly timed, in mid September.
STORAGE & SERVING: Store the bottle horizontally in a dark place with constant temperature, ideally between 12ºC and 15ºC.
For Decanting: Stand the bottle upright for a short while before you intend to decant (20 to 30 minutes at most). Pull the cork slowly and steadily and leave the bottle for a few minutes. Clean the neck of the bottle.
Pour the wine into a clean and rinsed decanter. Once you have started pouring do not stop until you see the very first traces of sediment begin to appear out of the bottle. You may prefer to use a decanting funnel.
TASTING NOTE: This Vintage Port displays many of the typical Graham aromas of ripe plum and ‘esteva’ (gum cistus) and is pleasantly smooth on the palate despite its youth. It is full and rich in the mouth with fresh
blackberry and red plum notes. Despite the hallmark Graham sweetness in the mouth the finish is long and clean.