2018 Vintage Port Quinta Noval 75cl

2018 Vintage Porto Quinta Noval 75cl

Wine Spectator Top #100
Grandes Escolhas 18.5 a 19.5 pontos
Wine Spectator 97 a 99 Pontos
Robert Parker RP95+
Wine Spectator 97
Wine Enthusiast 96
James Suckling 94
Grandes escolhas 18.5

CARACTERÍSTICAS DA VINDIMA: Após um inverno seco, a colheita de 2018 foi caracterizada por temperaturas muito baixas e pluviosidade elevada até meio do verão, e um final de verão quente e seco. A floração começou tarde, mas em boas condições.
Após um período estival prolongado, as temperaturas elevadas e as condições hídricas limitadas foram ideais para a riqueza de antocianinas das películas e para um amadurecimento ideal das uvas.
Aquando da colheita, o estado sanitário era excelente.
As vindimas decorreram entre 5 de setembro e 13 de outubro, com condições climatéricas favoráveis, temperaturas bastante elevadas e sem precipitação. A colheita produziu vinhos de elevada qualidade, com um bom nível de açúcar, acidez e compostos fenólicos.
Os Portos são excecionais com uma subtileza notável.

NOTA DE PROVA: O vinho é maravilhosamente maduro, cheio e exuberante, especiarias no nariz, com taninos longos e muito finos numa pureza e elegância clássicas do Noval.

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão

VINIFICAÇÃO: As uvas são pisadas a pé nos lagares para se obter o mosto, e em seguida maceradas durante a fermentação para se obter a melhor extração possível de aromas, cor e taninos.

ENVELHECIMENTO: O vinho estagia durante 18 meses em cascos de carvalho, nos armazéns climatizados da Quinta na região demarcada do Douro, antes de ser engarrafado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC-17ºC

2018 Vintage Port Quinta Noval 75cl

Wine Spectator Top #100
Grandes Escolhas 18.5 a 19.5 pontos
Wine Spectator 97 a 99 Pontos
Robert Parker RP95+
Wine Spectator 97
Wine Enthusiast 96
James Suckling 94
Grandes escolhas 18.5

VARIETY CHARACTERISTICS: After a dry winter, the 2018 harvest was characterized by very low temperatures and high rainfall until mid-summer, and a hot, dry end of summer. Flowering started late, but in good condition.
After a prolonged summer period, high temperatures and limited water conditions were ideal for the anthocyanins richness of the films and for an ideal ripening of the grapes.
At the time of harvest, the state of health was excellent.
The harvests took place between September 5 and October 13, with favorable weather conditions, very high temperatures and no precipitation. The harvest produced high quality wines, with a good level of sugar, acidity and phenolic compounds.
The Ports are exceptional with remarkable subtlety.

TASTING NOTE: The wine is wonderfully ripe, full and exuberant, spices on the nose, with long and very fine tannins in a classic purity and elegance of Noval.

VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Red Dog, Sousão

VINIFICATION: The grapes are trampled on foot in the mills to obtain the must, and then macerated during fermentation to obtain the best possible extraction of aromas, color and tannins.

AGING: The wine ages for 18 months in oak casks, in the Quinta’s air-conditioned warehouses in the demarcated Douro region, before being bottled.

SERVICE TEMPERATURE: 15ºC-17ºC